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工业4.0技术

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餐饮品牌如何借设计而变？赏析许可餐饮设计得答案

发表于 2019-4-11 14:53:16 | 1850 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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发表于 2019-4-11 14:53:16 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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电子人社区网讯：曾几何时，网红餐厅以洪水之势席卷各大一线城市。然而短短数月，那些声名鹊起的网红餐厅便逐渐失了声响。纵观网红餐厅，大多具备高颜值，但大多数都是千篇一律的Tiffany蓝、ins风、少女粉。跟风也许能风靡一时，但从长远看来，弊端也是显而易见的。无数餐饮老板花了大价钱去装修“网红餐厅”却打了水漂，并没见到想要的效果。其实，这种依靠环境吸引消费的餐厅，顾客大多只会去两次，一次是朋友带她去，一次她带朋友去。这在城市人口流量大的地区或许尚可，但挪到小地方来看，品牌的长久发展还有待考量。那么餐饮人在把握餐厅环境时，应当怎样避雷呢？杭州许可餐饮设计认为应该从品牌思维方面入手。

正确的门头触点体验
要知道门头是所有人了解餐厅的入口。因此，把门头战略称之为第一战略丝毫不为过，必须要新颖独特，能够突出记忆点。许可餐饮设计在给板凳猫做设计的时候，就遵循“好玩·有内涵”两大基本准则。

许可餐饮设计用代表儿时记忆的“板凳”和广受年轻人欢迎的“猫”元素，结合成为了板凳猫跑咖。板凳猫跑咖门头便有这样一只猫，用简笔画的形式，前面摆着一把板凳，因角度关系，板凳的四条腿恰好是猫的四条腿，从而塑造出了“板凳猫”的概念，有利于品牌进一步深耕形象。板凳猫品牌和品类于一体的招牌名，好记之外也十分显眼。

细节传递品牌观念
许可餐饮设计在给板凳猫跑咖进行品牌升级时，在门店内就运用了许多板凳猫元素，加上透明的落地窗，板凳猫室内设计在顾客视线中很是刷了一把存在感。反复的强调和视觉刺激下，消费者也会进行反复的二次传播，这对品牌的益处是极大的。并且，板凳猫所营造的场景是治愈系的，和为其定制的Slogan是“板凳虽然没有靠背，但我就是你一辈子的依靠”相符合，为年轻人群提供了一个可以依靠、休憩的心灵港湾。

有一套自己的视觉识别系统
许可餐饮设计在板凳猫门店装修上也有一整套VI，形成统一的视觉链，向外传达板凳猫自身的统一形象。通过图形与色彩强化品牌符号，能引发“视觉消费”，让视觉在顾客的脑海中牢牢地占据认知，为餐厅贴上牢固的标签。

一个颇具吸引力的餐厅环境所传递出的品牌理念，将会给餐厅带来更好的宣传效果和客流。杭州许可餐饮设计认为，餐厅在装修时，应当首先思考品牌自身要表达什么。给餐厅注入品牌思维，强化顾客的感知体验，才是长久的经营之道。

许可餐饮设计顾问经典设计案例：

【品牌小档案】走进许可餐饮设计顾问：
许可餐饮设计顾问隶属于杭州锐美品牌设计有限公司，专精于“餐饮品牌设计与策划”，主要服务于“从0到1”的餐饮品牌创建型客户，和“从1到N”的餐饮品牌升级型客户，其中 “从1到N”的餐饮品牌升级改造设计服务是许可餐饮设计顾问的“拳头产品”。我们以“助餐饮人圆品牌梦”为经营使命，以“让每个城市都有我们设计的餐饮品牌”为企业愿景，以“坚守专业，情真意切，以终为始”为核心价值观，以“日日不断，滴水穿石”为企业精神，以“近者悦，远者来”为经营理念，致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。

团队凭借专注、专业、专心的职业素养建立市场信赖，开拓了以餐饮命名策划为入口，餐饮文化策划为根基，餐饮VI设计为主线，餐饮SI设计为媒介等多要素和合为一的餐饮创意生态系统，为餐饮人提供“统一形象，创建内容，超级传播，激发成长”的客户价值。许可相信：诚意正心做餐饮，老天也会帮助你。

联系人：许总监
总监专线：13958029310
个人微信：13958029310（许可健）
微信公众号：xuke-design（许可餐饮设计）
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